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Home / Vini / Vini Rossi / Chianti Classico DOCG
chianti classico la tancia

Chianti Classico DOCG

UVE:
95% sangiovese 5% tra canaiolo-colorino oppure-cabernet-sauvignon-merlot

PERIODO DI VENDEMMIA:
Settembre/Ottobre

DETTAGLI DI FERMENTAZIONE:
macerazione e fermentazione in presenza da buccie per 15gg

INVECCHIAMENTO POTENZIALE
2 anni

La gradazione alcolica è di 13%vol. con un’acidità totale di 4,5/ooo

Categorie: Vini, Vini Rossi Etichette: 2 anni, Chianti, Classico, DOCG, Uve Sangiovese, Vino Rosso Product ID: 4980
  • Descrizione

Descrizione prodotto

0%
Uve Sangiovese

L’autenticità del Chianti Classico è determinata dalla provenienza territoriale e dai tipi di uva impiegati, affinchè possa avere la denominazione Chianti Classico Docg riconosciuta dal Consorzio Chianti Classico.

Alla vista si presenta di un colore rosso rubinointenso e profondo con note floreali di mammole e giaggiolo unite ad un tipico carattere di frutti rossi. Ha un sapore armonico, asciutto e sapido.

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