Rosso Barriccato
UVE:
100% sangiovese
PERIODO DI VENDEMMIA:
Ottobre
DETTAGLI DI FERMENTAZIONE:
macerazione e fermentazione in presenza da buccie per 10gg
INVECCHIAMENTO POTENZIALE
4 anni
La gradazione alcolica è di 13%vol. con un acidità pari al 5-7/ooo
Descrizione prodotto
Alla vista ha un colore rosso granato intenso dalla luminescenza quasi nera e di buona consistenza. L’olfattivo si apre con sentori di frutta rossa e spezie.
